Co oferuje szybkowar?

Kto nie chciałby zyskać trochę czasu dla siebie czy rodziny na gotowaniu. Ślęczenie przy garach w każdy piątek czy świątek, może na przestrzeni czasu bardzo zbrzydnąć nawet cierpliwej osobie. Jeśli mamy dość narzekania na wydłużający się czas przyrządzania posiłków, może warto zastanowić się nad zakupem szybkowaru.

Co dają szybkowary?

Jeśli zależy nam na szybkim przygotowaniu posiłku dla całej rodziny i to bez zbędnego brudzenia kilku garnków i innych naczyń, pomogą nam w tym szybkowary. Zasady działania takich urządzeń są bardzo proste i również bezpieczne, więc nie musimy posiadać jakiś skomplikowanych umiejętności do ich obsługi. Te ciekawe urządzenie pozwala nam zaoszczędzić nawet do 70% czasu gotowania, ale to nie jedyna jego zaleta, na której nam zależy. Bardzo ważnym plusem jest to, że możemy także zaoszczędzić nawet do 50% energii, a to już jest wyraźna i znacząca redukcja kosztów.

Szybkowary mają bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie, ponieważ taka forma obróbki termicznej jedzenia, pozwala zachować jego wartość odżywczą. Dobrze wiemy, że wysokie temperatury podczas smażenia, niszczą witaminy i minerały zawarte w pożywieniu. Szybkowary nadają się do gotowania zarówno delikatnych potraw, jak i tych, wymagających dłuższej obróbki termicznej.

Właściwości syropu klonowego

Obecnie na rynku syrop klonowy stanowi świetny zamiennik cukru, a nawet miodu. Nie zawiera pustych kalorii, więc służyć może również jako dodatek energetyczny dla osób trenujących, które przestrzegają surowych zasad. W kuchni sprawdzi się do polewania naleśników, lodów, deserów czy też owocowych sałatek. Można go nawet wlać do napojów, czy też dań rybno-warzywnych. Dlaczego jest tak powszechnie stosowany?

Właściwości syropu klonowego

Klonowy syrop zawiera kilkadziesiąt przeróżnych przeciwutleniaczy o właściwościach antynowotworowych, antybakteryjnych oraz przeciwcukrzycowych. Używany jest nawet jako wspomagacz działania antybiotyków, ponieważ przyśpiesza proces zdrowienia w przypadku silnego przeziębienia.

Syrop klonowy jest stosowany nawet podczas odchudzania, ponieważ duża zawartość fruktozy posiada bardzo niski indeks glikemiczny, co sprzyja osobom otyłym. Jest też znacznie mniej kaloryczny od cukru czy miodu, więc nie nabijamy sobie nadprogramowych kalorii i możemy go zjeść stosunkowo więcej.

Ta bogata w sole mineralne bursztynowa substancja wpływa na prawidłową pracę serca oraz układu nerwowego. Może pełnić także rolę afrodyzjaku, ponieważ zwiększa wrażliwość na bodźce zewnętrzne i pobudza nasze zmysły.

Kuchnia z naszych marzeń

Bardzo wiele osób podczas kompletowania wyposażenia wnętrz do swojego domu niezwykle duży nacisk kładzie na kuchnię. Zdawać by się mogło, że jest to nieco dziwna tendencja, ale w odniesieniu do wzrostu popularności pichcenia kulinarnych specjałów w ostatnich latach (w tym również wśród Panów) – taki trend wcale nie dziwi.

Poza elementami oczywistymi, takimi jak lodówka, kuchenka, czy choćby odpowiednio dobrana wentylacja, coraz większy nacisk zaczęto przykładać do detali. Począwszy od tych najmniejszych: pojemniczków na przyprawy, chlebaków, czy ozdób różnego rodzaju, aż po użytkowe, jak stół lub krzesło.

Przy wyborze krzeseł wedle statystyki większość ludzi kieruje się materiałem, z których je wykonano. Prym wiodą tu krzesła metalowe, a także z odpowiednio dobranych gatunków drzew, które służą swoim właścicielom następnie przez długie lata. Poza samym surowcem ważna jest również wygoda. Oczywiście najczęstszy wybór to krzesła posiadające miękkie, materiałowe siedziska; zdarzają się jednak również miłośnicy bardziej luksusowych rozwiązań – wybór pada wówczas na skórę.

Poza komfortem i solidnością wykonania pamiętać należy również o estetyce wybranego modelu. Ostatecznie – to każdy szczegół tworzy klimat kreowanej przez nas przestrzeni, czyż nie tak?

Nieoczywiste akcesoria kuchenne ze szkła

Szkło jest obecne w każdej kuchni, jeśli nie w postaci szklanek czy kubków do picia, to może jako talerzyk deserowy, szklana patera czy pojemnik na przyprawy. Wykorzystuje się zarówno szkło bezbarwne, jak i szkło w różnych odcieniach brązu czy butelkowej zieleni. Czym jeszcze zaskakują akcesoria kuchenne wykonane ze szkła?

Funkcjonalność i estetyka

Pozornie szklane akcesoria kojarzą się ze sterylnością i nowoczesnością. Szklane słoiki i specjalne pojemniki hermetycznie zamykane, przeznaczone do przechowywania kawy, herbaty, makaronu czy przypraw, pomagają w organizacji pracy w kuchni. Można je również stosować jako elementy ozdobne ze względu na zawartość. Ze szkła można zrobić cukiernicę, ale i pojemnik ze szczelną pokrywką, w którym można przechowywać produkty żywnościowe w lodówce.

Coraz popularniejsze wśród akcesoriów kuchennych ze szkła stają się także szklane deski do krojenia. Można je szybko umyć, dodatkowo szkło nie zachowuje zapachów, zatem po pokrojeniu cebuli i opłukaniu deski można na niej pokroić coś o zupełnie innym zapachu bez obawy, że zapach cebuli przeniknie do kolejnego produktu. Niestety deski ze szkła mają jedną wadę – szybciej się na nich tępią noże. Ten problem można rozwiązać wybierając noże ceramiczne.

Komplet talerzy – jaki wybrać?

Urządzenie mieszkania to nie lada wyzwanie. Jeżeli marzy nam się urządzenie wyjątkowo pięknego mieszkania, musimy zadbać o każdy szczegół. Czeka nas nie tylko wybór mebli, dobór kolorów podłóg i ścian, ale również szereg mniejszych decyzji. Jeżeli chcemy, żeby wszystko w mieszkaniu tworzyło spójną całość, nie możemy zapomnieć o dodatkach: sztućcach, zastawie, pudełkach i pojemniczkach. Jednym z ważniejszych elementów wystroju kuchni są talerze – powinny służyć nie tylko serwowaniu potraw, ale także stanowić ciekawy element wystroju.

Komplet talerzy – ładny i praktyczny dodatek

Kupując talerze, zastanówmy się, ilu osobom będziemy serwować posiłki. Jeśli planujemy duże rodzinne przyjęcia, przyda nam się więcej niż jeden komplet talerzy obiadowych. W czasie zakupów zwracajmy również uwagę na jakość wykonania – lepiej wybrać solidne, ładnie wykonane talerze, które posłużą nam przez wiele lat. Co jeśli chodzi o wzory? Wybór jest przecież ogromny. Najlepiej kierować się własnym gustem i starać się dobrać talerze do reszty wystroju mieszkania. Jeśli postawiliśmy na prostotę, sprawdzą się minimalistyczne, jednokolorowe talerze, jeśli bardziej podobają nam się ludowe wzory, wybierzmy tradycyjną, rodzimą porcelanę.

Krzesła plastikowe jako podstawa nowoczesnej kuchni

krzesło plastikowe TulipWybór krzesła do kuchni czy jadalni to jedna z ważniejszych spraw dotycząca nie tylko samego jej wyposażenia, ale przede wszystkim naszego zdrowia. Jeśli więc macie możliwość samodzielnego wyboru, zwróćcie uwagę na jego parametry, by wybór był optymalnie dostosowany do waszych potrzeb.

Nieważne, czy wasz wybór padnie na krzesła plastikowe, czy drewniane. Ważne, by spełniały one określone funkcje. Uwagę zwrócić należy na siedzisko krzesła, oparcie, a także na rodzaj plastiku z jakiego jest wykonane. Warto, by nasze krzesło posiadało te właśnie elementy.

Wybór krzeseł do kuchni stanowi nie lada wyzwanie dla niejednej gospodyni domu. Zazwyczaj to właśnie kobiety lubią spędzać tam najwięcej czasu. Stylowo urządzona jadalnia z pewnością spełni też oczekiwania wszystkich członków domu. Wybierając krzesła z plastiku warto zwrócić uwagę na fakt z jakiego materiału są wykonane. Lepsze tworzywo łatwo wyczyścimy, przez co będzie służyło nam wiele lat. Pamiętaj, że obecnie w sklepach wybór jest ogromny. Obecne kuchenne krzesła plastikowe różnią się od tych z przed kilkunastu lat. Najmodniejsze są krzesła czerwone, czarne i klasyczna biel. Z pewnością kolory te dopasujesz do większości rodzaju ścian i podłóg.

Noże ceramiczne – niezbędne w kuchni

Gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością, jeśli tylko wyposażymy kuchnię w praktyczne sprzęty, które ułatwią nam przygotowywanie posiłków. Jednym z gadżetów, które obowiązkowo powinny się znaleźć w każdej kuchni, są noże ceramiczne – wyjątkowo ostre i precyzyjne, uwielbiane przez profesjonalistów i amatorów.

Wyjątkowa trwałość

Nóż ceramiczny wykonany jest z dwutlenku cyrkonu – jednego z najtrwalszych materiałów na Ziemi. To dlatego są wyjątkowo twarde i ostre. Doskonale nadaje się do krojenia i siekania warzyw, owoców oraz mięsa bez kości. Posiada także inną wyjątkową właściwość – jako że nie ma w składzie stali, nie powoduje utraty witamin w czasie krojenia warzyw i owoców. Noże ceramiczne są trudne do zarysowania, a ich ostrze długo pozostaje wyjątkowo twarde.

Pielęgnacja noży ceramicznych

Jeśli noże ceramiczne mają nam długo służyć, musimy dobrze o nie dbać. Przede wszystkim używajmy ich zgodnie z przeznaczeniem – nie krójmy nimi twardych, zamrożonych produktów. Do krojenia używajmy drewnianej deski, a nie szkła lub granitu. Nie myjmy noży ceramicznych w zmywarce, gdyż obijając się o inne naczynia, mogą się uszkodzić. Na co dzień noże przechowujmy w specjalnej osłonce – zapobiegniemy w ten sposób powstawaniu uszkodzeń.

Jak wybrać kostkarkę do lodu?

Jednym z elementów pojawiających się w wielu napojach jest lód. W zależności od wielkości lokalu i ilości klientów, zapotrzebowanie na lód może być różny. Warto zatem dobrać odpowiedni sprzęt.

Dwa rodzaje wytwornic lodu

Kostkarka do lodu w lokalu gastronomicznym to jeden z podstawowych sprzętów. Na rynku dostępne są dwa ich rodzaje:

– z poziomym systemem natryskowym,

– z pionowym parownikiem.

Pierwszy rodzaj wytwarza klasyczne kostki lodu, drugi tworzy kostki typu half dice czyli pół sześcienne. W obu przypadkach efektem pracy urządzeń są przezroczyste kostki lodu, pozbawione pęcherzyków, o zwartej strukturze.

Wytwornice lodu posiadają różną wydajność produkcyjną lodu na dobę oraz pojemniki na lód wielkości od 6 do 75 kilogramów.

Wybór kostkarki

Pozornie wybór właściwego urządzenia jest prosty. Jednak aby właściwie go dokonać należy prawidłowo określić dzienne zapotrzebowanie na lód. W szczególności określić zapotrzebowanie w tzw. godzinach szczytu. Uzyskane dane odnosimy do pojemności zbiornika, gdyż to pojemność ma większe znaczenie od wydajności dobowej. Najlepiej aby pojemność zbiornika na lód pokrywała się z zapotrzebowaniem na lód w godzinach szczytu. Potem dopiero można rozważać kształt kostek i sposób chłodzenia.

Nowoczesna kuchnia – jak ją urządzić?

stołek barowy RawKuchnia to prawdziwe serce domu. Dlatego też powinna być miejscem, w którym wszyscy domownicy czują się komfortowo a które jednocześnie prezentuje się doskonale. Nic więc dziwnego, że bardzo wiele osób stawia na nowoczesne i oryginalne rozwiązania, które prezentują się doskonale. Jakie wybrać by jednocześnie zapewniały nam one maksymalny komfort?

Lada barowa w kuchni

Jednym z ciekawych propozycji, która chętnie wykorzystywana jest przez osoby, które cenią sobie nowoczesne rozwiązania, jest zamontowanie w kuchni wysokiej lady barowej, która może stanowić doskonałą alternatywę dla tradycyjnego stołu i stanowić miejsce spotkań i wspólnego spożywania posiłków.

Wygodne miejsca do siedzenia

Nie da się jednak ukryć, że aby móc w pełni wykorzystać zalety lady barowej potrzebujemy dostosowanych do niej krzeseł. W tej roli doskonale sprawdzają się stołki barowe do nowoczesnej kuchni. Znaleźć możemy je obecnie w wielu sklepach meblowych. Warto dodać, że stołki barowe prezentują się doskonale i charakteryzują ciekawym designem.

Podsumowując, wykorzystanie wysokiej lady oraz stołków barowych do nowoczesnej kuchni jest doskonałym pomysłem, który z całą pewnością przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym osobom.